viernes, 26 de junio de 2009

La Raíz

Durante el curso, almuerzo en Valladolid con bastante frecuencia. Luis García Vegas tiene, entre sus muchas virtudes, la de ser un perspicaz descubridor de restaurantes, por lo que casi siempre es quien elige a la hora de comer. Me ha llevado últimamente a La Raíz.
Se trata de un local con todo lo que necesito: un espacio agradable y tranquilo, una cocina atractiva, novedosa y sustentada en unos productos de gran calidad trabajados con cariño. El trato es el que yo prefiero: educado y próximo.

Absolutamente recomendable.

6 comentarios:

Luis García Vegas dijo...

...Y qué bueno el solomillo!

Pedro Ojeda Escudero. dijo...

Doy fe.

Merche Pallarés dijo...

Lo apuntaré en mi lista. Por cierto, Diego, no he recibido ningun mail tuyo. Besotes, M.

Lola dijo...

lo tendré bien presente para cuando vaya por ahí

besos

Isabel Huete dijo...

Ummm, con lo que me gusta la buena comida! Si voy a Valladolid ya sé dónde recalaré. Gracias.
Besitos.

Mónica dijo...

hola... lo tendré en cuenta si algún dia vuelvo a viajar a españa.

Bss. Nos vemos.